Velouté de potiron

La recette de soupe à servir aux enfants pour Halloween

Velouté de potiron

Ingrédients


  • un oignon
  • un quartier de potiron
  • une orange (pour les grands)
  • un filet d’huile d’olive
  • quelques brins de persil



A partir de 4 mois.

Emincer un petit oignon. Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive au fond d’une cocotte.

Eplucher le potiron, le couper en gros cubes. Laver puis mettre les cubes dans la cocotte. Rajouter un grand verre d’eau. Saler. Fermer la cocotte. Laisser cuire 10 mn après chuchotement à feu moyen.

Mixer . Rajouter le persil mouliné. Servir.

Pour les plus grands ( à partir de deux ans) vous pouvez rajouter le jus d’une demi-orange. Vous allez vous régaler !

Bon appétit !

Âge: à partir de 1 an. Auteur(s): Valérie Souchet .




D'autres activités

Flan de courgettes au coulis rouge

Flan de courgettes au coulis rouge Un plat de légumes original à partager avec un (...) À partir de 1 an.

Les drakkars

Les drakkars Pour un repas d’anniversaire entre Vikings, ou (...) À partir de 4 ans.

Les petits pains déguisés

Les petits pains déguisés Des petits pains très originaux ! À partir de 4 ans.

Les biscuits à la cannelle de Saint Nicolas

Les biscuits à la cannelle de Saint Nicolas Des petits sablés pour fêter Saint Nicolas À partir de 4 ans.

Le gâteau aux carottes des petits lapins

Le gâteau aux carottes des petits lapins Un délicieux gâteau aux carottes à réaliser en (...) À partir de 4 ans.

Compote de pommes cannelle

Compote de pommes cannelle Un dessert tout simple pour faire découvrir de (...) À partir de 3 ans.

Ajouter un commentaire, partager une réalisation

Nom
Email
Votre email ne sera en aucun cas publié sur le site.
Votre message
Ajouter une photo de votre réalisation (fichier gif,jpg,png) ?